La Baguette japonaise, un couvert très spécial Les baguettes sont des couverts quotidiennement utilisés dans toute l’Asie. Leur origine est chinoise et remonte au temps de la dynastie Shang entre le XVIe et le XIe siècle, et c’est de là que vers le IIIe siècle leur emploi s’est répandu en Asie. La baguette japonaise est […]

Les chips de légumes, parfaites pour un pique nique Pour une petite excursion en famille, choisir un menu à emporter s’avère l’idéal. Entre entrées, plats et desserts, la sélection comprend un assortiment de mets dont les chips de légumes, les préférés des enfants. La toile renferme de nombreuses recettes faciles des chips de légumes que […]

Les confitures maison Vous vous sentez d’humeur gourmande ? Des idées sucrées et fruitées se promènent dans votre esprit ? Il n’y a pas meilleur que ce que l’on prépare soi-même, alors au lieu d’acheter … Soit ! Pourquoi ne pas fabriquer vos propres confitures maison ? Classique, peu coûteux mais si goûteux !  Voici […]

L’été ou la saison des salades fraîches Le soleil, l’ambiance et aussi les salades fraîches sont toujours au rendez-vous quand arrive l’été. Comme l’été est la saison des salades fraiches, on ne peut se passer de cette préparation qui nous apporte de la fraicheur qui se cuisine en un rien de temps.On peut en préparer […]

Une touche originale dans vos plats avec les fruits rouges Les fruits rouges sont généralement utilisés pour préparer les desserts et autres plats. Non seulement les grands chefs utilisent les fruits rouges pour personnaliser leurs recettes mais même les amateurs en cuisine peuvent parfaitement en utiliser pour apporter une touche personnelle à leurs préparations.  A […]

La cuisine africaine La cuisine africaine tient une place assez importante dans le monde culinaire internationale. Les plats d’origines africains sont généralement préparés avec des produits locaux comme le manioc, le maïs, l’igname mais également avec des animaux d’élevages et surtout des produits halieutiques. Reconnue par l’originalité, la richesse en micro éléments nécessaire pour l’organisme […]